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所有关于素食的文章
中文名: 素食者膳食指南
原名: The Dietitian's Guide to Vegetarian Diets
作者: (美)梅西纳 Messina,M.
(美)梅西纳 Messina,V.
译者: 霍军生\刘兆平\许伟\孙静\黄建\于波\郭春强
出版社: 中国轻工业出版社
书号: 9787501942589
发行时间: 2004年04月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
内容简介:
《素食者膳食指南》主要是为营养师和其他健康护理专业人员而编写,是他们为素食者提供咨询的得力助手。本书也可以作为学生的教科书以及研究者的参考书,研究人员可以通过本书对素食有一个广泛的了解...