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不过一碗人间烟火
图书分类:人文社科 评论数 1 ⁄ 被围观 417 次阅读+

内容简介:人生在世,无非“吃喝”二字。将生活嚼得有滋有味,把日子过得活色生香,往往靠的不只是嘴巴,还要有一颗浸透人间烟火的心。《不过一碗人间烟火》是一部美食文化随笔集,作者以日常生活中、旅途中接触的美食见闻与由此产生的内心感触下笔,每篇一个主题、一个故事、一个感悟。这些短小精悍的文章是介于美食评论与生活方式之间的小品文,以美食为素材和话题的因由,从一日三餐说到人生态度,语言活泼,文风犀利,勾画出了一抹生动的人间烟火色。

目录:

第一辑 不过一碗人间烟火
从豌豆尖开始的川菜
没有灰色的大蒜
米的一百种形态
明朝后日即应无
香草的秘密
天涯共此时的方便面
仁慈又残忍的土豆
穿山甲不包邮哦亲
小女人的啤酒局
你所怀念的小农时代
宝一样的川味香肠
轻熟女对石榴汁的情意
茶包的仪式感
当竹升面遇上云吞
配菜们的喜剧命运
收敛的马蹄踏出细碎的舞步
黄酒的士大夫气质
一撕一吮的性感
再见娘娘腔和塑化剂
第二辑 慢熬风花,细炖雪月
第三辑 上苍保佑吃饱了饭的人们
后记 这份幸运的冒险



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jacky
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jacky

假如是潮汕孩子读到此书,我想你会跟大咖(作者)一拍即合。牛肉丸、滚汤、肠粉、陈伯母的菜、砂锅粥等,就好像有人把积压在心里那么多年的话都说了出来:为什么一说潮汕就只有牛肉丸,明明美味那么多;肠粉并不是广州的专利,我们都爱家里的味道;妈妈菜永远排第一,没有老火汤可是我们的滚汤不逊色;并非煮得稀烂的粥,我们的砂锅粥是颗粒状的糜等等。